Экскурсия в Солохаул из Сочи

Экскурсия в Солохаул из Сочи

Экскурсия в Солохаул из Сочи – это путешествие на чайную плантацию, где можно узнать обо всех тонкостях выращивания, сбора и приготовления чайного напитка.

В программу тура входит:

• панорамные виды,
• первая чайная плантация в России,
• сбор и составление чая,
• дегустация чая,
• монастырь и источник.

Панорамные виды

Панорамные виды

По дороге на чайную плантацию туристы увидят потрясающие виды на бассейн горной реки Шахе, белоснежный пик горы Фишт, предгорье Главного Кавказского хребта. На обратном пути будут невероятные предзакатные виды на море.

Первая чайная плантация в России

Первая чайная плантация в России — Солохаул

С видовой плантации, которая располагается на высоте более 450 метров, открываются удивительные панорамные виды на бескрайние зеленые грядки, с ровно высаженными чайными кустами. Экскурсовод поведает об основателе чайных плантаций в России — Иуде Кошмане, как он в 1901 году завез из Грузии первые 800 кустов чая. Туристам предлагается посетить дом-музей основателя и узнать, с какими трудностями в выращивании этого растения он столкнулся, и как ему удалось в 1923 году завоевать золотую медаль в Москве.

Помимо всего прочего экскурсанты узнают, как из одних и тех же листочков чайного куста можно изготовить 5 сортов чая. Познакомятся с основными понятиями заваривания и употребления чая, а также услышат о такой необычной профессии как титестер.

Сбор и составление чая

Сбор и составление чая

Экскурсия в Солохаул из Сочи включает освоение основных методов чаеводов. Туристы научатся правильно собирать чайный лист, составлять купаж чая с разными травами, ягодами и фруктами, попробуют составить свой собственный купаж, дать ему название, а по желанию забрать с собой в подарочной упаковке.

Дегустации чая

Дегустации чая

Туристам предлагается продегустировать несколько сортов чая, оценить их аромат, цвет и вкус. На десерт будут предложены ароматные блины и варенье. Экскурсовод расскажет, как правильно подготавливать и заваривать чай, учитывая все тонкости чайной церемонии.

Монастырь и источник

Монастырь Крестовая пустынь

Также туристы посетят один из самых молодых монастырей города Сочи, основанный в 2000 году – Крестовая пустынь. На территории обители проживают русские и сербские монахи, так как основная цель строительства нового монастыря — это духовная дружба двух народов. Рядом с храмом располагается источник целителя Пантелеймона с купелью. Все желающие могут набрать воды с собой и окунуться в природную чащу источника.

Экскурсия в Солохаул из Сочи – это удивительная экскурсия на первую российскую плантацию чая, рассказ о специфике разных сортов чая и главных традициях его употребления.

Все экскурсии в Сочи