Гастрономический тур в Сочи

Удивительный и насыщенный гастрономический тур в Сочи

Гастрономический тур в Сочи — это насыщенная экскурсия, на которой можно отведать изысканные местные продукты высшего качества и посетить те места, где они производятся и выращиваются. Сочи славится не только курортами, но и разнообразием местной кухни. Здесь можно попробовать настоящий мед прямо с пасеки. Помимо обычного полевого, липового или акациевого меда будет предложен и каштановый, который отличается более насыщенным вкусом, цветом и имеет необычный аромат. В рамках гастрономического тура в Сочи можно попробовать и другие продукты от знаменитых фабрик и хозяйств, например можно испробовать помимо виноградного вина, гранатовое, которое имеет невероятный рубиновый цвет и ни с чем несравнимый вкус.

В программу тура входит:

• форелевое хозяйство,
• пасека и винодельня,
• чайная фабрика и ее плантации,
• местный рынок, где можно приобрести местные продукты и необычные товары.

Сочинский мед

Сочинский мед

Первая остановка и самая сладкая – пасека. На этой остановке будут предложены не только привычные сорта меда, но и эксклюзивные, отличающие по составу. В состав меда входит: каштан, черника, ежевика, альпийский сбор и др. Получены данные виды меда натуральным способом, без добавления сахара, поэтому они очень полезные и, конечно же, вкусные.

Во время экскурсии гид поведает о природе края и его традициях пчеловодства. Расскажет, где в горах можно найти луга, полностью усеянные цветами, реликтовые леса, в которых растут уникальные растения, позволяющие получить необычный вид меда. В конце программы можно будет приобрести косметику, мед, воск и прочие продукты пчеловодства.

Форелевое хозяйство

Форелевое хозяйство

Следующая остановка на экскурсии «Гастрономический тур в Сочи»– хозяйство, которое специализируется на выращивании форели.
Данное форелевое хозяйство является единственным в мире, где находится и был выведен уникальный вид форели – золотистая. Хозяйство также знаменито и тем, что имеет две собственные породы радужной форели – адлер и адлеровская янтарная. Самая главная заслуга форелевого хозяйства и в том, что они около 22 лет выращивают древнейший и реликтовый вид черноморского лосося и поддерживают его популяцию. В наличии хозяйства насчитывается 111 прудов с чистейшей подземной водой реки Мзымта, которая поступает естественным путем. Уникальность хозяйства заключается в способности поддерживать полный жизненный цикл царской рыбы.

Во время экскурсии происходит кормление пресноводных рыб, в котором можно самим принять участие.

В конце экскурсии входит посещение ресторана, в котором готовят рыбу в соответствии со всеми правилами. Любителям мяса предложат шашлык и люля-кебаб. В магазине можно приобрести копченую, свежую, соленую и прочие виды рыб.

Чайная фабрика

Чайная фабрика

Следующий этап – посещение чайных плантаций и фабрики. Плантации расположены в районах Сочи Хосте и Мацесте. Экскурсовод расскажет о многовековых традициях по выращиванию уникального чая и его истории появления в районах Сочи. Экскурсанты своими глазами увидят процесс получения качественного чая, от выращивания, сбора до переработки чайного листа.

Потрясающие виды на горы, нескончаемые поля с плантациями чая, которые то — возвышаются, то уходят в пропасть, горный воздух, нежные лучи солнца – все это останется в памяти надолго и подарит невероятный поток эмоций и впечатлений.

После полученных эмоций можно попробовать разные сорта чая, а тем, кто проголодался, предложат блинчики с вареньем. В это время местные жители расскажут об особенностях чаеводства и знаменитых свойствах чая. И как всегда, перед уходом, можно купить продукцию фабрики.

Частная винодельня

Частная винодельня

Визит к частному виноделу станет приятным завершением вечера, который расскажет об особенностях выращивания винограда, его сортах, работе винного хозяйства и тонкостях изготовления настоящего вина.

В программу посещения винодельни также входит дегустация местного вина и чачи. Понравившейся вид можно приобрести, как о воспоминании частной винодельне.

Местный базар

Конечная остановка – местный рынок. На рынке можно приобрести сыр, фрукты, специи, а экскурсовод поможет разобраться с их разнообразием и особенностями. Такими гастрономическими подарками можно порадовать не только себя, но и своих близких.

Гастрономический тур в Сочи – это посещение самых знаменитых производителей качественной местной продукции, где можно не только попробовать и оценить вкус, но и увидеть своими глазами процесс выращивания и приготовления.

Все экскурсии в Сочи