Экскурсия на винодельню Эльбузд из Ростова-на-Дону

Экскурсия на винодельню Эльбузд из Ростова-на-Дону

Экскурсия на винодельню Эльбузд из Ростова-на-Дону – это возможность увидеть процесс выращивания винограда и производства вина, попробовать лучшие сорта донских вин и раскрыть секреты виноделия ростовских производителей.

В программу тура входит:

• винодельческое хозяйство «Эльбузд»,
• прогулка по виноградникам,
• винные погреба,
• винная дегустация,
• прогулка вдоль реки Эльбузд.

Винодельческое хозяйство «Эльбузд»

Винодельческое хозяйство «Эльбузд»

Название «Эльбузд» носит также посёлок, где находится хозяйство, и река, на берегах которой высажены виноградники. Общая площадь хозяйства составляет 70 га.

Выращивание винограда в Ростовской области имеет определённые особенности, к примеру, здесь растения укрывают на зиму, что требует дополнительных затрат. Однако уникальный терруар этих земель и определённые погодные условия позволяют получать продукцию высочайшего уровня.

Прогулка по виноградникам

Прогулка по виноградникам

В 2010 году на территории хозяйства «Эльбузд» были заложены виноградники, состоящие из самых популярных и элитных сортов винограда: Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шардоне, Рислинг и другие. Для их создания были куплены саженцы одного из лучших питомников Европы. Посетители смогут прогуляться по виноградникам и узнать о тонкостях выращивания винограда.

Винные погреба

Винные погреба «Эльбузд»

Для производства вина класса «премиум», необходимо, чтобы производство находилось в непосредственной близости к виноградникам, что поможет избежать лишних перевозок и длительного хранения винограда. Поэтому на территории хозяйства была построена собственная винодельня, которая оснащена передовым оборудованием, закупленным в Германии.

Посетители спустятся в винные погреба, где вино выдерживается в специальных дубовых бочках. Экскурсовод расскажет об особенностях обработки винограда и выдержки вина.

Винная дегустация

Винная дегустация

Экскурсия на винодельню Эльбузд из Ростова-на-Дону не обойдётся без дегустации продукции хозяйства. Гостям будет предложено попробовать по два вида сухих красных и белых вин, также на столе будут легкие закуски.

Прогулка вдоль реки Эльбузд

Прогулка вдоль реки Эльбузд

После посещения виноградников и винодельни, экскурсанты отправятся на прогулку вдоль живописных берегов реки Эльбузд. Пока посетители будут наслаждаться великолепными пейзажами ростовских степей, экскурсовод расскажет интересные истории и легенды, связанные с виноделием.

Экскурсия на винодельню Эльбузд из Ростова-на-Дону это не просто посещение винодельческого хозяйства, но и возможность окунуться в процесс изготовления древнейшего напитка на планете от виноградной лозы до бокала.

Все экскурсии по Ростову-на-Дону